乙基香蘭素
Ethylvanillin

CAS No . 121-32-4

FEMA No . 2464

香氣描述

強烈的香莢蘭香氣,是香蘭素的2-3倍

主要用途

1.是食品安全國标GB2760允許食品使用的香料
2.廣泛用于各種需要增加奶香氣息的食品中(zhōng),讀金如巧克力、糖果、乳制品、飲料、烘焙食品等
3.可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料等産品調香
4.有更濃郁的香草風味,香氣強度是香蘭素的三倍

理化參數

色狀 無色或微黃色結晶或結晶性粉末
熔點 76.0℃~78.0℃
含量 ≥98%
溶解性 1g試樣全溶于2ml 95%(體(tǐ)積分(fēn)數)乙地文醇中(zhōng)

産地/品牌

進口/索爾維、國産