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生(shēng)姜油樹(shù)脂 / 萃取姜油
生(shēng)姜油樹(shù)脂 / 萃取姜油
Ginger oleoresin
CAS No .
8007-08-7
FEMA No .
2523
香氣描述
具有強烈的姜辣味
主要用途
1.食品安全國标GB2760允許食品使用的香料
2.姜油作為食品用香料主要用于蛋糕、曲奇餅幹、含醇飲料、碳酸飲站舊料以及草莓香精、菠蘿和薄荷香精等
3.姜油應用在日用香精中(zhōng),能使之溫和而辛甜,在男用辛香村吧香型及香水香精中(zhōng)有特殊作用
展開(kāi)
理化參數
色狀
無色或微黃色澄清液體(tǐ)
相對密度
0.9580~0.9780
折光指數
1.4920~1.5120
姜辣素
115~125mg/g
展開(kāi)
産地/品牌
國産/廣州日化
微信公衆号
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