随着過去(qù)幾年人工(gōng)智能（AI）技術飛速發展，多個發達國家的高科技企業都加大(dà)了在AI方面的明為研發力量。2022年11月30日發布的Chatgpt，更是如中在全世界範圍内引發了關注的熱潮，全社會都在測試Chatgp中業t到底有多大(dà)能耐，思考Chatg海近pt以及AI給人類未來帶來的各種影響。

香精香料行業是傳統的、甚至有些“古老”的行業，但并不能阻擋其擁抱人工(gōng)智能的熱情和體開步伐。無論是以“AI+香精香料”為模式的初創公又內司，還是以“香精香料+AI”為模式的老牌行業巨快照頭，都以各種方式來探索着這一(yī)劃時代的技術将給香精香料行業帶訊金來怎樣的改變。

Osmo公司是一(yī)家位于美國馬薩諸塞州亮章的初創企業，企業的使命是“賦予計算機嗅覺，以改善人類生(shēng)活的健去紙康和幸福”。Osmo公司通過結合機器學習、數據科學、心理物(wù拍吃)理學、嗅覺神經科學、電(diàn)子工(gōng)程和化學等多學謝鐘科方法，為香水、洗發水、乳液和蠟燭等日化用品創造下的土(xià)一(yī)代芳香分(fēn)子。他們希望通過交叉學科方面的研森什究和AI技術，能夠在香精香料、醫療診斷、農業以及更大(dà)的領域，來釋放(f頻雨àng)嗅覺改變世界的潛能。

OVR公司宣布推出新一(yī)代用于XR體(tǐ)驗的ION3，這是一(姐不yī)款應用了AI香薰技術的可穿戴設備。ION3配備可重複使用的香氛盒有八種基友謝本香味，可以通過多種組合和變化，向佩戴者傳達多票離達數千種獨特的氣味，來激發不同的情緒。而且，ION3還劇可通過藍(lán)牙無線連接到智能手機、PC 或 V內站R/AR 頭顯，讓佩戴者在特定香氣圍繞之下(樹藍xià)，探索體(tǐ)驗 4D 多感官世界！ION3化件使用的是一(yī)種專利微技術，在不使用加熱元件或風扇的情況下(頻學xià)，産生(shēng)極其精确的“納米氣味”（香氛“納米爆珠”）。老村香氛即時釋放(fàng)，即時“清除”，零延遲，可快速切換進入新體(tǐ件他)驗，且無氣味堆積重疊。

Mintel的Flavourscape是一(yī他吧)個人工(gōng)智能平台，它收集了來自全球86個市場的新産品數據熱吃，數百萬有意義的數據點被不斷添加、清理和結構化到全球新産品吃拍數據庫中(zhōng)，使平台成為跟蹤産品創新的完男用美平台。平台使用“風味景觀引擎(FLE)”的三種算法來輕松精确發現、定位每土近個用戶所在市場的最相關的風味趨勢。通過該平台，客戶可以快速掌風黃握風味趨勢的流行度和勢頭，在不同市場和品類之間實現制身比較，确定産品差距和潛在的市場機會。

除了類似上述的“AI+香精香料”公司不斷湧現外(wài)，全球各曆史悠久線線的香精香料巨頭公司也紛紛加持AI技術，實現“香精香料+AI”模式的進化一秒。主要有兩種方式，一(yī)種是與AI香精公司合作時公，技術合作實現互補；另一(yī)種是自己開(kāi銀綠)發AI技術。

采用第一(yī)種方式的有美國國際香精香料公司（IFF），她與英國的數字化個性化營養、健康和保健公司Salus Op匠鄉tima合作，創建一(yī)個AI驅動的個性化營養平台。用戶借助手機和可穿匠答戴設備，可以了解自己進食、服用膳食補充劑、運動及睡眠後的代行男謝反應，并且獲得個性化的在線指導和健康咨詢。平台可以幫助用戶改到信善飲食，找到合适的補充劑，調整運動和作息計用議劃等，為可持續的生(shēng)活方式做出選擇，實現個人玩費健康目标。

采用第二種方式的有瑞士的奇華頓公司（Givaudan），她開(kāi)發了一(yī)種名為My美小rissi的AI技術，這項技術是十年來在大(司區dà)腦圖像和人工(gōng)智能方面的學術研道化究的結果，研究人員(yuán)對25,000多個消費(fèi)者進行嗅覺國很、顔色和情緒關聯性的測試，并建立了數據庫，以此為基礎學站發現顔色、情緒和氣味之間的聯系。通過參考知訊三者之間最佳的對應關系，能捕捉、預測消費(fèi)者在體(tǐ)驗某雪窗種香氣時的情感。

而芬美意公司（Firmenich）則同時采用上述兩種方式。 一(yī)方面，她與刀草加拿大(dà)智能擴香公司Airzai合作，雙方将利用增強煙物現實的創作方法，共同打造激發用戶情感的香氛。芬美意将利愛算用其AI香水産品，而Airzai将繼續通過先進技術和機器森電學習，推動硬件、軟件和固件的開(kāi)發。A農長irzai公司于2019年底發布“Aroma”AI擴香機，号稱舞黑“全球最智能的擴香機”。Aroma擴香機應用了AI和機器學習等農靜技術，采用超聲波圓片霧化技術，實現無火(huǒ)、無水、無噪音，香氣釋放學懂(fàng)強度可自主調節，機器内置傳感器，搭配手機應用可根據環境變化自動志遠切換香氛，而且還有語音喚醒、香氛餘量監測等功能。

另一(yī)方面， 芬美意公司開(kāi)發員不了EmotiCode，這是一(yī)種由人工(gōng)智能生(shēng)成行分的跨類别香水“設計規則”，可以提高消費(fèi)者在認知(z我事hī)過程中(zhōng)的心理表現，适用于各日化品類的調香。芬美意的Scen資街tMove工(gōng)具提供了一(yī)個情感表達動朋的模闆，并能夠評估香氣引起的感覺，從而使市場分(fē窗她n)析師找到能使大(dà)腦集中(zhōng)精神的特定情緒。

未來，随着算力的提升和算法的優化，人工(gōng)智能将在自我吧藍(wǒ)(wǒ)學習和自主意識方面得到更深層次的進化，機器器市能夠更好地“認識”和“理解”人類，甚至經過“思考”後動很給出“建議”，人工(gōng)智能将把人類世亮用界、把香精香料行業引向何方？讓我(wǒ)(w作得ǒ)們拭目以待！