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食品調香
丁位癸内酯
丁位癸内酯
δ-Decalactone
CAS No .
705-86-2
FEMA No .
2361
香氣描述
具有椰子-果香香氣,稀釋時有黃油樣香氣
主要用途
1.天然存在于椰子和覆盆子中(zhōng)
2.是食品安全國标GB2760允許食品使用的香料
3.具有天然奶油的特征風味,作為奶油香精的主體(tǐ)原料,比丁二酮、報術香蘭素更能夠調配出逼真的奶油香味
4.主要用于配制人造奶油、乳品、桃子和椰子等香型的商醫食品香精香精
5.可用于配制香皂、日用品和化妝品的香精
6.可用于調配飼料添加劑的誘食劑
展開(kāi)
理化參數
色狀
無色液體(tǐ)
相對密度
0.964~0.971
折光指數
1.456~1.459
含量
≥98%
酸值
≤5
皂化值
323~333
展開(kāi)
産地/品牌
國産、日本
微信公衆号
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