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食品調香
大(dà)茴香油
大(dà)茴香油
Anise Oil
CAS No .
8007-70-3
FEMA No .
2094
香氣描述
清而辛香的大(dà)茴香香氣,味甜
主要用途
1.食品安全國标GB2760-2014允許使用的食品用香科門料
2.大(dà)茴香油是制造化妝品、甜香酒、啤酒鐵光和食品工(gōng)業的重要原料,較多應用于烘烤食品、糖果雪讀、酒類、碳酸飲料及煙草等
3.作為提取茴香腦和大(dà)茴香醛的原料
4.大(dà)茴香油用于煙草制品中(zhō身微ng)能起到改進吃味、掩蓋煙草的粗雜(zá)辛辣的刺激性、改善口腔餘味等作用
展開(kāi)
理化參數
色狀
淡黃色或琥珀色液體(tǐ),低溫時為白(bái)色結晶
相對密度
0.957~0.992
折光指數
1.5525~1.5600
旋光度
-2°~+2°
含量
≥80%(反式茴香腦)
展開(kāi)
産地/品牌
國産/廣州日化
微信公衆号
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