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食品調香
酸角浸膏
酸角浸膏
Tamarind Extract
CAS No .
-
FEMA No .
-
香氣描述
具有酸角特有的酸甜味
主要用途
1.食品安全國标GB2760允許食品使用的香料
2.用于杏子、桃子、茶葉、熱帶水果、紅橘、蜜餞得風、黃豆等香型香精的配制
3.用于調配煙用香精,有改善吸味、改善口感、圓潤煙氣、減輕刺激的作畫聽用
展開(kāi)
理化參數
色狀
棕褐色或棕黑色半流體(tǐ)狀膏體(tǐ)
濃度
≥38.0(以婆美度計)
總酸
10.0%~16.0%(以酒石酸計)
水份
<30.0%
展開(kāi)
産地/品牌
國産/廣州日化
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